Ресторан «Чёрное море by Mriya» открылся на ялтинской набережной в начале 2020 года под контролем СКК «Mriya Resort & SPA», поэтому в проекте соблюдена культура безупречного сервиса и высоких стандартов пятизвёздочного уровня.
К размещению предлагаются места в стильном тёплом зале и на открытой террасе со стороны улицы Краснова. А в центре ресторана расположен бар Айвазовский со своей концепцией, но созвучным с рестораном настроением. Каждый коктейль в баре — это произведения искусства, как и полотна одноимённого художника:
Блюда готовятся по уникальной методике копчения техасского BBQ, которую отличает продолжительность процесса приготовления. В результате длительной термической обработки продукт приобретает исключительные свойства, которые невозможно повторить при другом способе приготовления. Так, фирменный брискет BBQ готовится порядка 18 часов. Грудинка в процессе приготовления покрывается хрустящей корочкой, которая не дает мясному соку испариться.
Для приготовления блюд используются только свежие овощи, мясо и морепродукты, которые выращиваются на Южном берегу Крыма и поступают буквально «с грядки на стол». В результате все продукты остаются свежими и не теряют своих полезных свойств.
Кроме блюд, приготовленных на барбекю, в меню есть супы (гаспачо, окрошка, уха, куриный бульон и т.д.), гарниры (в том числе овощи, запечённые на гриле), горячие блюда и закуски, разнообразные салаты, хот-доги и бургеры. Помимо этого, здесь могут предложить достойное детское меню и десерты.
В ресторане время от времени проводятся Beauty-завтраки от специалистов «Mriya Beauty» и DJ-сеты от проверенных DJ.
Контактная информация:
Что есть поблизости:
Магазин «Лэтуаль» на набережной 0 км, Доходный дом Тихомирова 0 км, Столовая «По-домашнему» на набережной 0 км, Кафе «Ялтинский дворик» 0 км, Торговые ряды Стахеева 0 км, Пространство «Гастродвор» 0 км, Хостел «Ялтакурорт» 0.1 км, Кафе «Вкус моря» 0.1 км, Панорамный ресторан «Чайка» на набережной 0.1 км, Восточное бистро «Плов» 0.1 км, Хинкальный дворик «Батони» 0.1 км, Апарт-отель «Мариино» 4* 0.1 км, Барабуля бар 0.1 км, Канатная дорога «Ялта-Горка» 0.1 км, Магазин обуви «Croqs» 0.1 км, Отель «Вилла Елена» 5* 0.1 км, Художественная галерея «Арт-Бульвар» 0.1 км, Часовня Новомучеников и Исповедников Российских 0.1 км, Башня с часами 0.1 км, Пиццерия «Capri» 0.1 км
