Ресторан «Чёрное море by Mriya» открылся на ялтинской набережной в начале 2020 года под контролем СКК «Mriya Resort & SPA», поэтому в проекте соблюдена культура безупречного сервиса и высоких стандартов пятизвёздочного уровня.
К размещению предлагаются места в стильном тёплом зале и на открытой террасе со стороны улицы Краснова. А в центре ресторана расположен бар Айвазовский со своей концепцией, но созвучным с рестораном настроением. Каждый коктейль в баре — это произведения искусства, как и полотна одноимённого художника:
Блюда готовятся по уникальной методике копчения техасского BBQ, которую отличает продолжительность процесса приготовления. В результате длительной термической обработки продукт приобретает исключительные свойства, которые невозможно повторить при другом способе приготовления. Так, фирменный брискет BBQ готовится порядка 18 часов. Грудинка в процессе приготовления покрывается хрустящей корочкой, которая не дает мясному соку испариться.
Для приготовления блюд используются только свежие овощи, мясо и морепродукты, которые выращиваются на Южном берегу Крыма и поступают буквально «с грядки на стол». В результате все продукты остаются свежими и не теряют своих полезных свойств.
Кроме блюд, приготовленных на барбекю, в меню есть супы (гаспачо, окрошка, уха, куриный бульон и т.д.), гарниры (в том числе овощи, запечённые на гриле), горячие блюда и закуски, разнообразные салаты, хот-доги и бургеры. Помимо этого, здесь могут предложить достойное детское меню и десерты.
В ресторане время от времени проводятся Beauty-завтраки от специалистов «Mriya Beauty» и DJ-сеты от проверенных DJ.
Контактная информация:
поблизости:
Алкомаркет «Бутылка» 12 м, Магазин «Лэтуаль» на набережной 13 м, Доходный дом Тихомирова 16 м, Столовая «По-домашнему» на набережной 27 м, Кафе «Ялтинский дворик» 31 м, Торговые ряды Стахеева 40 м, Пространство «Гастродвор» 45 м, Хостел «Ялтакурорт» 57 м, Кафе «Вкус моря» 62 м, Панорамный ресторан «Чайка» на набережной 65 м, Восточное бистро «Плов» 66 м, Хинкальный дворик «Батони» 73 м, Апарт-отель «Мариино» 4* 73 м, Барабуля бар 74 м, Канатная дорога «Ялта-Горка» 81 м, Магазин обуви «Croqs» 93 м, Отель «Вилла Елена» 5* 93 м, Художественная галерея «Арт-Бульвар» 106 м
