Рядом с центральным сквером Фороса есть интересное здание 19 века — бывшие винные подвалы Кузнецова, которые местные называют «Шесть лучей».
Чтобы понять, почему именно «лучи», нужно посмотреть на здание на карте, со смотровых площадок у Байдарских ворот или Форосской церкви. Вот, например, эти подвалы на старой фотографии:
Сейчас здание используется не по прямому назначению — в нём расположены почта, администрация, магазины и частные квартиры (к слову, объявления о сдаче жилья в этом доме периодически появляются на сервисах аренды жилья твил, суточно и авито, поэтому можно пожить в нём при желании), но его историю мы сейчас расскажем.
История винных подвалов в Форосе
Винные подвалы Фороса были построены в 1890 году по заказу владельца этих земель чайного магната Александра Григорьевича Кузнецова, дворец которого находится неподалёку.
Концепция и оригинальный проект здания были разработаны и реализованы известным московским архитектором Фёдором Осиповичем Шехтелем (1859-1926).
Интересно, что построивший более 200 зданий самой различной сложности (большинство сохранившихся зданий имеют статус архитектурного наследия), Шехтель не имел диплома архитектора
Идея Шехтеля предполагала следующее решение: для поддержания необходимой в производстве вина постоянной температуры в пределах 12-13°C подвалы углубляются на восемь метров ниже уровня земной поверхности, а в целях экономии полезной площади галереи этих подвалов располагаются в виде той самой «звёздочки».
Винные подвалы Кузнецова вмещали до 100000 вёдер форосского вина, которое не только пользовалось популярностью в Крыму, но и ни в чём не уступало продукции европейских виноделов.
Так, на весьма авторитетной Всемирной выставке в Париже в 1900 году (уже в бытность наследника имения Кузнецова — его племянника Ушкова) вина из этих подвалов были отмечены серебряной медалью!
В начале 20 века форосские виноградники Ушковых сильно пострадали от винного вредителя филлоксеры, и после непродолжительных безрезультатных попыток борьбы с этим насекомым, виноградники Фороса и соседних усадеб пришлось полностью вырубить. Позже учёные научились противостоять филлоксере, однако, промышленное виноделие в Форосе фактически было свёрнуто...
После окончания Гражданской войны, как и другие южнобережные имения, усадьба Ушковых была национализирована и бывшие винные подвалы через некоторое время обустроили под коммуналку. Как мы уже упоминали, здесь по-прежнему сдаются квартиры на твил, суточно и авито.
Сами же подвалы десятки лет законсервированы и совсем не используются. А ведь здание настолько основательное, что абсолютно не пострадало в ходе разрушительного Крымского землетрясения 1927 года!
Смотрите также: винные подвалы Фундуклея в Гурзуфе
Форосские «Лучи» на видео:
Что есть поблизости:
Центральный сквер Фороса 0.1 км, Столовая «Форосский скверик» 0.1 км, Кондитерская «Медоборы» 0.1 км, Кемпинг «Крым» 0.1 км, Форосская автостанция 0.2 км, Южный сквер 0.2 км, Отель «Гранд Флёр» 0.3 км, Площадь восьми платанов 0.3 км, Санаторий «Foros Wellness & Park» 4* 0.3 км, Зелёный пляж 0.3 км, Дворец Кузнецова 0.4 км, Пляж санатория «Форос» 0.4 км, Форосский парк 0.5 км, Гостевой дом «Чайка» 0.5 км, Холодный пляж 0.6 км, Форосский пляж 0.6 км, Пансионат Терлецкого 0.6 км, Детский пляж 0.7 км, Отель «Luciano Wellness & SPA Foros» 5* 0.8 км, Форосская набережная 0.8 км
